春和楼

青岛老字号美食店铺推荐

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青岛老字号美食店铺推荐

青岛不仅是大家喜爱的旅游城市，这里的美食文化也吸引了不少人，来到这里一定要去当地最有特色，首选当然就是青岛本地的老字号，下面小编就来推荐一下，详情请见下文。 1、春和楼饭店春和楼创立于清朝光绪十七年(1891年)，是青岛市一家餐饮百年老字号，也是山东省历史比较悠久的著名鲁菜餐馆。是青岛连续被国内贸易部和商务部共同命名的中华老字号餐饮企业，主要经营正宗鲁菜和海鲜特色菜。 2、船歌鱼水饺船歌鱼水饺在青岛可算是个著名品牌，在青岛几乎是稍有点名地方都有他们家的分号，几乎遍布青岛的各个角落，来这家吃水饺，性价比这东西大可以抛掷脑后，一分钱一分货的信条一定要深入人心。 3、万和春排骨米饭万和春排骨米饭属于青岛老字号特色美食。排骨精选，高汤味道浓郁，骨肉文火炖的容易分离，肥而不腻，套餐价格便宜，建议购买套餐。人均价格在30元左右，适合各种肉食的朋友品尝。 4、英记楼英记楼是青岛开埠以来最早兴起的四大酒楼之一，英记楼至今已有120余年，以其经营的粤菜和宫廷糕点独占鳌头。康有为寓居青岛时常光顾，曾说：一日不食英记楼，恍惚如日，足见对英记糕点的喜爱。对英记楼传统中式糕点配方进行了开发，入口百味的20个特色糕点终于得以复出，包括京八件、蛋白点、鸭尾酥、香油桃酥等。 5、谷香村饭店谷香村饭店上世纪20年代在中山路20号开业，排骨面、熏鱼面是其招牌，面是手擀的，掺了绿豆粉，咬起来是筋斗爽滑，物美价廉，在青岛颇有影响，谷香村曾迁址河南路(天津路口和崂山区秦岭路，其排骨面被评为“青岛首届十大特色小吃”之一，后又获得“中华名小吃”称号。 6、劈柴院江宁会馆劈柴院江宁会馆，中国文化餐饮名店、百年历史、始建于1902年的江宁会馆，青岛较早的民俗大院之一，内设戏台、餐厅、茶楼。是一家距今已有百年历史的鲁菜老字号饭店，这家店非常具有古色古香，吃饭、看戏、品茶、听曲、住宿、观景，具有原汁原味的青岛特色市井文化里院。曾经有马三立、侯宝林、梅兰芳等，老一辈的艺术大师在此撂地卖艺。有地道青岛美食，鲅鱼水饺、辣炒蛤蜊、香煎虾仁茄合、榴莲酥、培根鳕鱼卷;也有火锅等等。在劈材院美食街一带非常有人气。 7、龙福祥饭店龙福祥饭店位于青岛市南区龙山路11号甲龙山地下商场对面，是一家老字号鲁菜口味餐厅，餐厅开了20多年，青岛人气高的餐厅，菜品整体偏咸，但是很喜欢他家的冬瓜排骨汤，咸鲜口很清淡，特色菜有炸刀鱼、熘肝尖、冬瓜海带排骨汤、里脊双吃，人均消费水平不高。

青岛有哪些老字号餐厅

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青岛有哪些老字号餐厅

青岛美食很多人喜欢吃，来到青岛，不仅可以看到优美的海滨风光，同时还能吃到丰富多样的美味，今天要介绍的是值得吃的青岛老字号餐厅，青奥有哪些老字号餐厅你知道吗？一起来看看青岛老字号餐厅排名吧！青岛老字号餐厅排名NO1春和楼(中山路总店)春和楼是一家地地道道的老字号品牌，创立于晚晴时期，这是一家吃鲁菜的青岛老字号餐厅，至今已经有超过百年的历史了，装修古色古香，庄严大气。这里的每一道菜都很不错，色香味俱全，香酥鸡，虾仁蒸饺，九转大肠都是必点的菜肴，特色鲜明，百年老店。特色美食：九转大肠 , 爆炒腰花 , 大虾烧白菜 , 金牌香酥鸡 , 大虾仁蒸饺 , 肉末海参 , 素蒸饺 , 海鲜全家福 , 三鲜蒸饺 , 糖醋里脊地址：中山路146号(近天津路)NO2王记骨头馆(云霄路店)王记骨头馆是一家吃东北菜的青岛老字号餐厅，菜品非常丰富，各种东北风味菜在这里都可以吃到。他家的酱骨头是一大特色，几乎到店的客人都会点上一份，还有就是烤羊肉，烤羊肉的味道是很正宗的，还有烤牛肉和烤鱿鱼，除了这些，还有海鲜可以吃，人均消费很低，菜量大 味道好，很适合聚会。特色美食：锅包肉，酱骨头，烤大虾，大棒骨，王府拌菜地址：云霄路100号(闽江路口)NO3船歌鱼水饺(闽江路店)来到青岛，一定要吃的青岛美食之一就是鱼水饺，鱼水饺是青岛一大特色，这家船歌鱼水饺就是以鱼水饺为特色的餐厅，经营着各类海鲜，还有家常精致美食。船歌鱼水饺用料好，饺子口味多，用墨汁制作面皮，外黑里白的墨鱼水饺，吃起来Q弹可口，还有黄花鱼水饺、鲅鱼水饺等等，传统风味的结合，相当好吃。特色美食：墨鱼饺子，辣炒小鲍鱼，全家福水饺，黄花鱼水饺，鲅鱼水饺地址：瞿塘峡路39号(格林豪泰酒店旁)NO4万和春排骨砂锅米饭(台东八路店)排骨米饭是非常有特色的青岛美食，而这家万和春排骨砂锅米饭，就是一家知名的连锁餐厅，青岛人都喜欢去吃。它家的排骨米饭是一绝，又便宜又美味，排骨肉很入味，酥烂可口，配上香喷喷的米饭，非常好吃。万和春排骨砂锅米饭是青岛老字号餐厅之一，美食多，风味正宗。特色美食：排骨米饭，海鲜砂锅，脊骨排骨米饭，精品肋排排骨米饭，砂锅排骨地址：台东八路66号路口(亮来顺酒店旁边)NO5九龙餐厅(大沽路4号老店)九龙餐厅在青岛可以说是无人不知无人不晓，名气很大的一家青岛老字号餐厅。虽然店面不大，但是人气很高，以正宗的青岛特色风味为主，菜品都做的十分出色，这已经是一家老店了，招牌菜有五花肉炒笔管，蚝油扇贝，香辣鱿鱼条等等，黄渤这样的大明星都曾经光顾过。特色美食：清蒸梭子蟹，油泼扇贝，五花肉炒比管，香辣鱿鱼条，辣炒蛤蜊地址：大沽路6号(靠近中山路悦喜客来，山东外贸大厦对面)以上就是青岛老字号餐厅排名，青岛老字号餐厅不少，但是像这样既有名气，同时又有口碑的并不多，喜欢吃地道青岛美食的一定要去试试。

青岛有那些好吃的？青岛美食介绍

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青岛有那些好吃的？青岛美食介绍

如今因人工养殖，四季常年皆可食，不论烹煎炒炖都很好吃。 夏天的青岛，满大街都是喝啤酒、吃蛤蜊的人。除了海鲜之外，青岛的小吃也非常丰富，有来自山东各地的特色风味，也有青岛本地的海鲜小吃，加上著名的青岛啤酒，形成了青岛特有的小吃风格。 海岛渔村渔家宴 海岛渔村，位于云霄路40号，是一家主做各色海鲜的餐厅。而且服务员的服务态度也很好，喝了青岛的啤酒很清爽很好喝，海鲜都很新鲜味道很鲜美。海岛渔村规模十分的庞大，走进大门，第一眼进入眼帘的就是一个大大的福字。里面能看到一些熟菜，做好的海鲜，摆放在那令顾客选择。海鲜种类多，够新鲜，相信定能满足食客的需要。 餐厅在菜肴方面也很有特点。清蒸海蛎子不错，就是所谓的海生蚝，比较肥，肉超级多，咬上去，满满全市肉，超值！生蚝很新鲜，有点甜，相信食客一定会喜欢的。 推荐菜：海胆蒸蛋、老醋蛰头、梭子蟹、椒盐虾虎、扇贝、鲅鱼水饺、酸辣鱼丸汤、多宝鱼、原汁鲍鱼、海参、墨鱼饺子 人均：93元 江宁会馆 江宁会馆，位于市南区河北路16号劈柴院内，是一家经营鲁菜的特色餐厅。餐厅环境优美，大厅宽敞明亮，装潢简单大方，桌椅是木制的，摆放中规中矩，装饰古色古香。 餐厅菜式繁多，菜色精致，餐具精良，口味独特，令人回味无穷。餐厅服务员服务态度很好，待客很是细心周到。 推荐菜：辣炒蛤蜊、飞饼、豆腐脑、榴莲酥、培根鳕鱼卷，锅贴。 人均：67元 鑫九龙海鲜餐厅(登州路店) 顾名思义，吃的是海鲜，辣炒蛤蜊“新鲜”又“好味”，“很快”就能消灭“挺大一份”；海捕大虾直接放水里“煮一下就能吃”，“原汁原味”。登州路店就在“闻名一方”的“啤酒街”上，生意相当“火爆”，特别是“夏天”，“露天位都坐满了人”，大伙儿“吃着海鲜”，“喝着鲜啤”，“吹着凉风”，那感觉别提有多“惬意”了。 推荐菜：辣大肠、原浆啤酒、大虾烧白菜、辣炒蛤蜊、扇贝、香辣鱿鱼、油泼蛏子。 人均：80元 春和楼(中山路店) 青岛“老字号”“清朝”那会儿就有了。环境“古色古香”，依稀能看见“当年的辉煌”。菜品依然坚守着“鲁菜的经典”，香酥鸡“外酥里嫩”，九转大肠“越嚼越香”，虾仁蒸饺用料“十足”，肉末海参还是“多年前”的味道。服务员“挺拽的”，大概是国营店的通病。虽然少些变化，少些新意，但仍吸引到不少“怀旧”的朋友。 推荐菜：香酥鸡、虾仁蒸饺、三鲜蒸饺、九转大肠、蒸饺、爆炒腰花、大虾烧白菜、肉末海参、糖醋里脊、海鲜全家福、辣炒蛤蜊。 人均：68元 王姐烧烤(香港东路店) “超有人气”的烧烤店，青岛之行“不可错过”。烤物品种“丰富”，光鱿鱼就分了“鱿鱼头、鱿鱼爪、鱿鱼牙”等，各个部位都“蛮Q”，加上“店家秘制”的蘸酱，口味“一流”。羊肉串、烤鸡心、肉筋、脆骨也是必点，再要杯新鲜扎啤，边喝边吃，感觉“很惬意”。环境和服务就别多计较了。 推荐菜：烤鱿鱼、五花肉、鲅鱼饺子、椒盐虾虎、三鲜饺子、虾虎、烤羊肉串、烤板筋。 人均：50元 青岛锅贴 其外焦里嫩、鲜香可口的“青岛锅贴”，经久而不衰，是名副其实的岛城特色小吃，被评为“山东名小吃”、“中华名小吃”、“中国名点”，企业也荣获“全国商业信誉企业”、“中华老字号”、“中国鲁菜名店”等荣誉称号。 推荐菜：三鲜口味锅贴 人均30元 劈柴院 来青岛要逛劈柴院，来劈柴院就一定要尝尝各种美食啦～劈柴院前几年经过大修，变成了有特色的美食一条街，虽不再是当年的“杀人街”，但小吃价格依然不算便宜，来景点旅游嘛～贵点儿也值啊哈哈～江宁会馆，可以看着戏吃饭的地儿，混沌馆我很喜欢，蛮好吃的。朝天锅虽说是潍坊的特色，但他家的甜沫真心好吃不贵！这里还有烤鱿鱼啦，凉粉啦，国足臭豆腐啦等等等等，来青旅游，劈柴院你一定不能错过。 人均：未定 下面是特色菜肴： 大虾烧白菜 青岛的特色菜。因青岛多海鲜，所以这道菜连一般的家庭都很擅长做。游客如想品尝可到青岛菜馆、勇丽美食城、汇泉王朝酒店等，价格一般为40元左右。 黄鱼炖豆腐 黄鱼肉质细嫩鲜美，营养丰富，是人们喜食的海鲜。黄鱼炖豆腐是青岛当地十分常见的做法。游客如果想品尝可到当地致远楼、前哨大酒店等，价格一般按黄鱼时价，约56元/斤。肉沫海参海参因“其性温补，足胜人参”而被列为“海八珍”之首，一直被人们所推崇，用肉末与之搭配更增添了海参的鲜美。吃此菜时， 若以小饼裹食会更有风味。游客如想品尝可到青岛市内的怡情楼海鲜巨无霸、福满佳粥店等饭店，价格一般根据海参的质量60—80元不等。 烧鱿鱼 白菜肉包 白菜肉包是青岛具有地方特色的小吃之一，鲜味可口、久吃不腻，口味独特。游客如想品尝可到当地的台东大煎包，青岛林记小笼包等饭馆，价格一般1-2 元/个。 炸蛎黄顶 牡蛎富含蛋白质以及锌、碘、铁、钙、磷等多种人体必需的微量元素，益气养血，细肤润颜。蛎黄因挂了糊而保留了原有的鲜味，油而不腻，香酥可口。7、8 月份选取肉肥色青的牡蛎炸食，实在是当地一大美味。游客如想品尝可到当地致远楼、天天渔港等处，价格按照牡蛎的时价，一般20元左右一盘。 家常牙鱼块顶牙鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，家常压鱼块是青岛人日常饮食中比较喜爱的菜肴。牙鱼肉营养价值极高，经常食用，可使人身体健壮，益寿延年。游客如想品尝，在青岛市内的各大饭馆均能品尝到此菜，价格一般为40元左右。油爆海螺顶海螺是青岛的深水特产，海螺肉质鲜嫩，细腻可口。以本地红岛浅海的黑皮大海螺为主料，做成的油爆海螺是非常具有青岛特色的美味，被评为山东省首届鲁菜大奖赛优秀菜和青岛十大代表菜之一。游客如想品尝可到当地的青岛饭店、怡景楼等饭店。价格按海螺时价，35元左右一斤。 原壳鲍鱼顶 原壳鲍鱼是著名鲁菜代表之一。以名贵鲍鱼为原料，带壳熟制而成。该菜品原壳原肉，原汁原味，滋味鲜美。品尝此菜品时，最好用刀叉，一来方便剥鲍鱼壳，二来可以细细享受其中的精妙。游客如想品尝可到青岛当地海港鱼村、金海角度假村等地，价格一般按鲍鱼的时价，也有自助形式，通常是40元左右一位。 辣炒蛤拉蛤拉肉质鲜美，营养丰富，是人们常吃的海产。辣炒蛤拉作为青岛十大特色小吃之一，更是别具风味。游客如想品尝可到当地的姐妹菜园、阳光假日酒店等地，价格按照蛤拉的时价，18元左右/盘。

青岛有哪些好吃的青岛美食推荐？

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青岛有哪些好吃的青岛美食推荐？

青岛是一个著名的旅游城市，有许多景点。当你来这里欣赏风景时，你不能忽视这里的美食。青岛的特色菜有烧烤、辣炒蛤蜊、鲅鱼饺子、排骨饭、原壳鲍鱼等。风味独特。下面给大家简单介绍一下。1、烧烤烧烤并不稀奇，但在青岛这个盛产啤酒的地方，烧烤是最好的伴侣。青岛人喜欢吃的串有很多种，比如猪肉串、鱿鱼串、虾串，还有各种蔬菜串，比如茄子、豆角、土豆.品种绝对让人瞠目结舌。当然，鱿鱼串最受欢迎，因为它色、香、肉鲜，而且“咬头”。其中，最受欢迎的是炒鱿鱼。但并不是真的火上烤的鱿鱼。准确的说，鱿鱼是油炸的。平时卖烤鱿鱼的摊位上有一个大铁板，像个大锅。美味的新鲜鱿鱼是在这些大铁板上煎的。晚上，青岛烧鱿鱼的影子随处可见。2、辣炒蛤喇蛤蜊味道鲜美，营养丰富，是人们常吃的海鲜。炒蛤蜊作为青岛十大特色小吃之一，风味独特。刚开始不是很辣，但是辣味逐渐渗透，回味无穷。价格以蛤蜊现价为准，18元/盘左右。3、鲅鱼饺子现在的饺子有很多种馅料，但鲅鱼饺子是青岛的一大特色。西班牙鲭鱼是一种游动的鱼，肉质鲜嫩可口。每年春天迁徙到青岛近海，成为青岛人的必备。鲅鱼头部去骨，鱼肉切成小块，加入适量调料。大锅匆匆，煮出来的饺子晶莹剔透。一口清新纯净，香而不腻，回味无穷。一般价格在30元/斤左右。推荐地点：青岛饭店、三合园饺子馆。4、排骨米饭青岛是排骨饭的发源地，也是一种独特的美食。最早的商店有80多年的历史。如今，排骨饭已经遍布岛城。多年前被评为青岛十大名吃，可谓家喻户晓。这道菜并不复杂，重要的是排骨炖后依然保持了其特有的鲜味，使肉不去骨，入口即会脱落。米饭香而不腻，味道鲜美，还能补钙。5、原壳鲍鱼原味鲍鱼壳是鲁菜的著名代表之一。它是用珍贵的鲍鱼带壳烹制而成的。特点是原壳原肉，原汁原味，味道鲜美。品尝这道菜时，最好使用刀叉。一是剥鲍鱼壳方便，二是可以享受美味。