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荣华饼家的荣华历史年表
荣华饼家的荣华历史年表
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荣华饼家的荣华历史年表

1950年 元朗荣华酒楼成立,经营酒楼茶市、中式礼饼及月饼业务。1962年 改组成为有限公司,引进管理阶层发展腊肠、月饼业务。1963年 率先弃用猪油,采用纯植物油及正湘莲子,以低油及低糖,配合师傅的精湛功艺慢火烹调白莲蓉,口感清香嫩滑、味道与别不同1967年 在湾仔骆克道开设第二间酒楼。70年代 于元朗开设大荣华酒楼。产品日趋多元化,自购元朗大厦厂房以作发展饼食业务。青山道开设首间门市部。开始出口月饼至世界各地各大主要城市。80年代 在旺角、官塘、香港仔、荃湾及深水埗开设门市,并进一步扩充元朗厂房。90年代 元朗荣华中心落成启用,当中七层作生产及行政之用,巩固业务发展。门市数目亦迅速增长,遍布港九新界;而新机场禁区及非禁区的分店亦相继开业。1997年 特聘著名设计师靳埭强先生及刘小康先生担任设计顾问,重新设计公司商标及发展一系列新产品,统一强化荣华的品牌形象1998年 于香港国际机场开设首间零售店铺,荣华乃首家于机场开设零售分店的中式饼家1999年 荣华由香港中华厂商联合会颁发首届“香港十大名牌”奖项2000年 于美孚地铁站开设首家地铁门市,其后不断发展铁路沿线,拓展年青市场2003年 增设“产品部”及“品质检定部”,致力采购、研发新产品及严格监控产品质素,保障顾客利益特聘香港生产力促进局担任顾问,成功获香港旅游发展局颁发优质旅游服务证书,足证荣华“以礼待真,服务至真”的待客精神2004年 荣华月饼荣获由香港通用公证行有限公司(SGS)颁发国际认可的“食品安全重点控制系统”认证,确保食品安全卫生,贯彻忠旨“卖得放心,买得安心”参与劳工处青少年见习服务计划于香港国际机场开设第二间分店,舒适的购物环境让购物的旅客享受更高的购物乐趣2005年 为青山道、观塘、旺角、荃湾、乐富五间地铺进行翻新工程,统一门市形象,予顾客焕然一新的感觉与香港旅游发展局合作举办造饼坊,向访港旅客介绍中国的传统造饼技术2006年 凭借规划完善的品质管理系统和落实的可持续发展措施,荣华荣获由香港生产力促进局颁发首届“最佳创建品牌企业奖”荣华由香港品牌发展局及香港中华厂商会联合颁发“香港名牌”获地铁公司及SKYRAIL榄车公司邀请,在大屿山昂坪旅游村设置首间多媒体茶馆-荣华昂坪茶馆,向来自世界各地的旅客展示博大精深的茶叶知识,发扬传统茶艺,及地道茶食文化荣华月饼荣获由瑞士认可处SAS颁发ISO22000国际认证,肯定荣华月饼享誉国际及在食品制造业上的领导地位2007年 于机场翔天廊开设两间主题门市,分别是“荣华50”及“荣华老婆饼”。“荣华老婆饼”以其中一项拳头产品-老婆饼为主题,配以现代化的装潢,演绎出摩登新潮的格调。“荣华50”,着重重现荣华1950年创办时的装潢,让顾客重温荣华旧店铺特色。年中于九广东铁落马洲站开设三间以手信为主题的荣华门市,方便旅客选购荣华产品推出冰皮月饼、KieKie白兔系列产品2008年 重新设计婚嫁礼饼系列,整个包装以全新面貌呈献,为新人带来甜蜜的祝福

荣华月饼和元朗荣华月饼区别是?
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荣华月饼和元朗荣华月饼区别是?

区别是不同品牌的。 元朗荣华是香港月饼界的老字号,历史悠久,在香港有很高知名度。而顺德荣华是大陆企业,总部在佛山顺德区,一开始就是模仿香港元朗荣华起家的,后来做大,并率先在大陆注册了「荣华」商标。 香港元朗荣华月饼才是正宗的老字号月饼,更有实力的老品牌。只不过在当年的商标注册环节,疏忽了,吃了亏。 介绍 香港荣华月饼,1950年元朗荣华酒楼成立,经营酒楼茶市、中式礼饼以及月饼业务。1962年改组成为有限公司,引进管理阶层发展腊肠、月饼业务。 1963年,率先弃用猪油,采用纯植物油及正湘莲子,以低油及低糖,配合师傅的精湛功艺慢火烹调白莲蓉,口感清香嫩滑、味道与别不同。

香港荣华月饼怎样辨真假
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香港荣华月饼怎样辨真假

1、香港产荣华月饼盒盖上左下角有各明显的“Q”标志,在“Q”中间有“HK”标志,也就是香港的英文HongKong的缩写,而东莞产是没有的,这个容易区分,而现时市面上出现有“Q”标志的荣华月饼,但这些或是印上去的,或是贴上去,所有消费者一定要特别留意了!(注意:“Q”标志不是印上去的,也不是贴上去的,而是跟盒盖是融为一体的) 2、香港产荣华月饼盒盖背面有“保证全部香港制造”字样,而东莞产是没有的。 3、目前发现的假冒伪劣产品都是假冒香港产地,所以包装上都是模仿香港产的包装,但是,只要一比较,就可以发现很大的差别,正品字体清晰,花纹漂亮,而假冒产品,字体模糊,花纹色彩暗淡。 4、香港产荣华月饼表面光滑而不油腻,纹理凹凸有致,字体清晰,过渡平滑;而东莞产字体略为模糊,而假冒产品制作粗糙,油腻而有异味,纹理混乱,字体模糊,颜色暗淡。 5、香港版月饼盒内没有配套“刀叉”。认准香港荣华的商标,拼音“wingwah”及年份“1950”。 参考资料来源:百度百科-香港荣华月饼

香港荣华月饼跟顺德荣华月饼有什么区别吗?
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香港荣华月饼跟顺德荣华月饼有什么区别吗?

区别是不同品牌的。 元朗荣华是香港月饼界的老字号,历史悠久,在香港有很高知名度。而顺德荣华是大陆企业,总部在佛山顺德区,一开始就是模仿香港元朗荣华起家的,后来做大,并率先在大陆注册了「荣华」商标。 香港元朗荣华月饼才是正宗的老字号月饼,更有实力的老品牌。只不过在当年的商标注册环节,疏忽了,吃了亏。 介绍 香港荣华月饼,1950年元朗荣华酒楼成立,经营酒楼茶市、中式礼饼以及月饼业务。1962年改组成为有限公司,引进管理阶层发展腊肠、月饼业务。 1963年,率先弃用猪油,采用纯植物油及正湘莲子,以低油及低糖,配合师傅的精湛功艺慢火烹调白莲蓉,口感清香嫩滑、味道与别不同。